Tartine aux lardons et reblochon

   
Jeudi, jour de la boulange, je vous propose une grosse tartine garnie passée au four dégustée brûlante à la sortie du four avec une salade.

Par contre ce n'est ps moi qui est réalisé le pain, si vous avez une recette qui se approche de ce pain rustique fabuleux, je veux bien la tester.

 

Ingrédients pour 2 personnes :

• 2 grosses tranches de pain de campagne
• 200 g de lardons fumés
• 1 oignon
• 2 C à S de crème fraîche épaisse
• 1/4 reblochon

Préparation :
Dans une poêle, faire revenir les lardons préparés avec l'oignon. Doucement en remuant de temps en temps, l’ensemble va rissoler pendant 5 à 10 min. Réserver.
Préchauffer le four à 240°C.
Couper le  pain de campagne en tranches épaisses. Etaler une C à S de crème fraiche sur chaque tartine. Saler et poivrer.
Répartir le mélange oignons et lardons. Poser les tranches de reblochon pour terminer.
Enfourner à four très chaud pendant 10 min.

A déguster, brûlante avec une belle salade .

Comments

[patricia des foodies]

super bonne idée, humm!! bisous

[La Cuisine de Cathy]

merci, c'est une idée que tu peux faire en mini pour l'apéro!


Bonne journée

[Mymy Cuisine...]

Hum.. Elles donnent envie tes tartines!

[La Cuisine de Cathy]

Que oui, c'est super gourmand


bon weekend

[melayers.evelyne]

avec une belle tranche de pain à l'ancienne j'adore bise

[La Cuisine de Cathy]

C'est simple mais c'est trop bon Bonne journée

[Amélie]

Un joli pain et une tartine de r^ve. Bisous

[La Cuisine de Cathy]

Comme tu l'&voques, c'est une tartine de êve


bonne journée

[nedjma]

ha oui emme est bien grosse et gourmande!!!
bises

[La Cuisine de Cathy]

super délicieux, je la conselle!!


Bonne journée