/fdata%2F3207052%2Favatar-blog-1114601883-tmpphp5SqUQQ.jpeg){kind=avatar}
Mes recettes de cuisine récupérées et testées depuis des années, en respectant les bons produits de saison.Les repas sont des moments de convivialité, d'échanges autour de bons petits plats préparés pour la famille et les amis.
Catégories
Suivez-moi
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
2018-03-26T06:42:36+02:00
C' est une tradition pour Pâques, je dois réaliser ce pâté en croûte qui contient des oeufs durs donnant une tranche bien appétisante et colorée. Ce pâté en croûte est servi tiède, mais l'intérieur reste froid. De belles tranches sont coupées permettant...
2018-01-18T09:45:29+01:00
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une pissaladière. Pour résumer, c'est une pizza sans tomate, garnie d'une fondue d'oignons et des anchois.La réussite de la pissaladière tient à de bons produits: les oignons jaunes, des anchois de qualité et une...
2018-01-16T09:40:19+01:00
Une salade de crudités pour une entrée en toute simplicité.... des carottes, du chou-fleur... Ingrédients pour 4 personnes 600 g de carottes Quelques brins de persil 2 mini choux fleurs 1 jus de citron 2 C à S d’huile de noix Sel et poivre raisins secs...
2018-01-02T09:29:59+01:00
Comme les carottes râpées, à tester, c'est délicieux... Ingrédients (pour 4 personnes) 1 betterave crue 1 petit bouquet de persil 2 C à S moutarde, éventuellement à l'ancienne 2 C à S vinaigre balsamique 4 C à S huile de noix sel et poivre Préparation...
2017-12-18T08:13:37+01:00
Voici une recette de potage quand il fait bien froid.Une belle soupe à l’oignon gratinée pour un dîner… Ingrédients pour 4 personnes 3 gros oignons 1 verre de vin blanc 1 bol de croûtons 150 g d’emmental râpé 50 g de beurre Sel et poivre 1 l de bouillon...
2017-12-15T07:20:43+01:00
Raffinement suprême pour les fêtes, servir le foie gras mi-cuit avec le chutney de figues et pommes, accompagné des tranches de pain figues-noix grillées ou de tranches de pain d'épices. Préparer son foie gras, c’est déjà une satisfaction en soi. Cette...
2016-07-01T05:29:21+02:00
Je vous propose une entrée fraîcheur, idéale pour l'été et poursuivre une alimentation saine. Ingrédients pour 8 rouleaux de printemps: 8 galettes de riz 1 grosse carotte rapée 8 feuilles de salade 1 petite boite de pousse de soja 8 belles crevettes 16...
2016-06-30T10:46:06+02:00
Je vous propose une recette estivale à réaliser pour une entrée, le taboulé. Cette salade est un grand classique familial que je prépare aussi avec des raisins secs, du surimi, des dés de jambon ou des dés de poulet... Ingrédients pour 4 personnes ½ Cocombre...
2016-05-23T06:00:45+02:00
Je vous propose une salade copieuse, à préparer à l'avance, adaptée pour un pique-nique ou un repas sur la terrasse. Préparée en assiette individuelle ou dans un grand saladier, la salade avec des pâtes et des crudités sera la bienvenue en période estuvale....
2016-05-11T05:52:03+02:00
Avec les épinards du jardin fraichement ramassés, je n’ai pas résisté à préparer une tarte salée en associant des lardons et du fromage de chèvre. Ingrédients pour 6 tartelettes 1 pâte feuilletée 300 g d’épinards frais 100 g de lardons fumés 1 bûche de...
Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog
