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2017-04-23T07:06:32+02:00

Choux au chocolat

Publié par La Cuisine de Cathy

Voici des choux au chocolat présentés récemment lors d'un apéro dinatoire. Ces éclairs bien gonflés sont garnis d'une crème pâtissière au chocolat. Présentés en miniatures, ils conviennent à une dégustation sur le pouce. Ingrédients: Pour 24 petits choux...

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2017-04-22T07:05:47+02:00

Pizza à l'aubergine poêlée

Publié par La Cuisine de Cathy

Dernièrement, j’ai réalisé une pizza avec une garniture composée entre autre de tranches d’aubergine poêlées. C’est une belle version de « pizza maison » que je vous encourage à tester. La sauce tomate peut être réalisée mais à cette période de l’année,...

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2017-04-01T09:32:35+02:00

Le poisson d'avril aux fraises

Publié par La Cuisine de Cathy

Pour faire un clin d’œil à ce début Avril et sa tradition du poisson d’Avril, voilà une vraie tarte aux fraises en forme de poisson avec une pâte feuilletée croustillante. C’est aussi un clin d’œil à Brigitte qui nous a ramené une tarte aux fraises à...

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