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2014-04-28T06:00:00+02:00

Blog en pause

Publié par La Cuisine de Cathy

Je vous laisse parcourir les recettes déjà publiées sur le blog durant la période où je vais changer d'horizon... Je pars pour quelques jours de repos.... A très bientôt pour de nouvelles recettes

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2014-04-24T06:00:00+02:00

Pain aux noix et raisins

Publié par La Cuisine de Cathy

Jeudi, jour de la boulange, c’est une rubrique que je délaisse un peu, faute de temps, mais ma passion pour la fabrication du pain et viennoiseries reste intacte. Aujourd’hui, je vous propose des petits pains bien croustillants aux noix et raisins secs...

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2014-04-23T06:00:00+02:00

Pain de saumon

Publié par La Cuisine de Cathy

En entrée, le pain de poisson reste un plat facile à préparer à l’avance, ce qui permet de gagner du temps sur la préparation du repas, le jour même. Ingrédients pour 4 personnes 800 g de saumon cuit au court-bouillon 100 g de pain rassis 2 œufs Sel poivre...

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2014-04-19T06:00:00+02:00

Blanquette de veau aux petits légumes

Publié par La Cuisine de Cathy

Cette blanquette de veau aux petits légumes convient tout à fait pour un repas de fête printanier. Je vous laisse découvrir la cuisson à l'anglaise pour les petits légumes, ce qui garantit lapréservation des couleurs et des vitamines. Ingrédients pour...

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2014-04-02T00:00:00+02:00

Hamburger

Publié par La Cuisine de Cathy

C'est possible de réaliser son propre hamburger maison, l'avantage, c est que l'on définit soi-même la garniture qui est ajoutée. Un délice avec des frites maison. Je vous invite à retrouver la recette des petits pains maison pour hamburger. Ingrédients...

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