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Mes recettes de cuisine récupérées et testées depuis des années, en respectant les bons produits de saison.Les repas sont des moments de convivialité, d'échanges autour de bons petits plats préparés pour la famille et les amis.
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2014-03-31T06:00:00+02:00
Voici une salade pour savourer les derniers produits de l'hiver. Avant l'arrivée des légumes primeurs, promesse de salades colorées et croquantes, profitons des dernières endives. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 endives 4 œufs 4 tranches de jambon...
2014-03-27T06:00:00+01:00
Pour confectionner cette boule, j’ai utilisé la préparation pour pain aux graines et céréales BIO toute prête. C’est une farine intéressante mais je préfère ajouter mon choix de graines en fin de pétrissage ce qui n’est pas le cas avec ce type de farine...
2014-03-26T06:00:00+01:00
Avec le printemps, c’est la bonne période pour trouver l’agneau de lait. Pour la préparation d’un plat festif, l'agneau cuisiné sous toutes ses formes permet de réunir la famille autour d'un plat bien apprécié de tous. Sa chair tendre et savoureuse se...
2014-03-24T06:00:00+01:00
Quel beau défi, faire découvrir des bouchées au boudin noir à ceux qui ne connaissent pas ou n'aiment pas le boudin noir! Pour l'apéritif, ces petits feuilletés ont eu un franc succès... Ingrédients pour 20 feuilletés: 1 rouleau de pâte feuilletée , maison...
2014-03-23T06:00:00+01:00
Cette semaine, je vous propose des recettes gourmandes que vous aurez envie de refaire, de lire, de collectionner ... . les plus chanceux se rappelleront la dégustation .... Lundi, Bouchées apéritives au boudin noir Mercredi, Epaule d'agneau rôtie aux...
2014-03-22T06:00:00+01:00
Voici un petit dessert qui va vous enchanter. J’ai repéré les carrés au citron sur le blog les douceurs de la famille praline. Ces biscuits moelleux ont remportés un grand succès auprès de mes copines d’aquagym. Ingrédients La pâte 125 g de beurre doux...
2014-03-21T06:00:00+01:00
Coucou, me revoilà après quelques jours sans publication. Un peu débordée cette semaine, j’ai cuisiné bien sûr mais je n’ai pas pris le temps de rédiger mes recettes. Alors pour cette fin de semaine, je vous prépare seulement deux recettes. Une tartiflette...
2014-03-15T06:00:00+01:00
C’est une recette adaptée d’une trouvaille faite sur la revue "Maxi cuisine". Quand on parle de citron, pas d’hésitation pour moi, adorant cette saveur, je suis tout de suite partante pour réaliser ce cake moelleux au goût citronné glacé au sucre citronné....
2014-03-14T06:00:00+01:00
Voici un accompagnement facile à réaliser, qui fera la joie des petits et des grands tout en simplifiant la tâche de la ménagère. En utilisant les pommes de terre adaptées pour la cuisson au four de même taille, le résultat sera à la hauteur de vos espérances...
2014-03-12T06:00:00+01:00
Aujourd’hui je vous ai cuisiné un filet mignon en croûte, mais en version mini. Ainsi la présentation est satisfaisante et l’effet garanti à la découpe du feuilleté, tout en respectant une cuisson moelleuse de la viande. Ingrédients pour 4 personnes :...
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