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Mes recettes de cuisine récupérées et testées depuis des années, en respectant les bons produits de saison.Les repas sont des moments de convivialité, d'échanges autour de bons petits plats préparés pour la famille et les amis.
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2013-11-30T06:00:00+01:00
J’ai pioché cette recette dans le magazine Rustica dans lequel on trouve toujours des recettes qui collent à la saison utilisant les produits du jardin. Je suis fan de cuisine et de jardinage du coup c’est une recette que je ne résiste pas à la refaire...
2013-11-29T06:00:00+01:00
Voici des biscuits au chocolat et aux noisettes entières à croquer à toute heure. Moelleux ou croquants, aux pépites de chocolat noir ou chocolat blanc, les cookies se déclinent à l'infini. Ces petits gâteaux américains sont parfaits à l'heure du goûter...
2013-11-27T06:00:00+01:00
Voici un plat qui aura le plus bel accueil pour les fêtes de fin d’année, une alliance parfaite du poireau, la noix de St Jacques, le tout arrosé de beurre blanc. Ingrédients pour 4 personnes 3 grosses noix de St Jacques fraîches par personne 1 C à S...
2013-11-25T06:00:00+01:00
Voici la dernière pizza réalisée avec une garniture à base d'aubergine et tranches de coppa entre autre. Encore une nouvelle pizza maison que je vous encourage à tester et à déguster.. Ingrédients pour 400 g de pâte à pizza (1 pizza pour 2 personnes)...
2013-11-24T06:00:00+01:00
Encore une semaine de recettes avant de se lancer dans les préparatifs culinaires pour les fêtes de fin d'année. Dans les semaines à venir, je serai moins présente sur le blog car je prépare mon emménagement. Au lieu de cuisiner, je vais peindre, tapisser,...
2013-11-23T06:00:00+01:00
Cette tarte crémeuse confectionnée à partir d’un fond de pâte sablée est garnie d’une crème liée à la semoule fine et avec des pignons de pin. Je vous invite à votre tour à tester cette recette et la déguster. Ingrédients 200 g de farine 210 g de sucre...
2013-11-22T06:00:00+01:00
J’ai testé la recette des petits gâteaux Vanille Kipferl piochés dans le livre "Les gâteaux de l'Avent de Christophe". Une recette d'une simplicité déconcertante pour un obtenir de délicieux sablés parfumés à la vanille. Ingrédients pour 16 petits gâteaux...
2013-11-20T06:00:00+01:00
C’est un vrai plaisir à la dégustation, mais j’avoue que la préparation des encornets reste délicate et pourra rebuter beaucoup d’entre vous. Ingrédients pour 4 personnes 4 gros encornets 2 tranches de pain 1 oignon 1 échalote 25 cl de vin blanc sec 2...
2013-11-18T06:00:00+01:00
Fidèle à mes convictions, je vous confirme qu’il est recommandé d’utiliser les restes pour éviter le gaspillage, en les magnifiant pour un autre repas. Ainsi, je vous propose les galettes de viande de pot-au-feu. Après être poêlées, elles seront servies...
2013-11-17T06:00:00+01:00
J'ai voulu vous présenter une semaine variée en saveurs, où se mélange l'art de combiner les restes, la préparation des encornets afin de les farcir, la confection des petits sablés alsaciens à refaire pour les fêtes de fin d'année et enfin, une tarte...
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